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  • 走進深圳地鐵物業員工食堂

    時間:2018年7月4日上午
    地點:福田區
    檢查餐廳:深圳地鐵物業公司員工食堂 地鐵物業公司西區食堂
    檢查結果:僑城東食堂維持B級、西區食堂A級降為B級[詳細]

    餐廳類型

    想查片區

    一期一科普

    夏天來臨,商家在制作飲品時應注意什么?

    期數:第19期
    概況:1、用于制作鮮榨飲料,食用冰等直接入口的食品用水,應經過水凈化設施處理或使用直接飲用水。 2、加工水果時應認真檢查水果質量,若發現水果可疑,或感官性狀異常,應立即作出撤換等相應處理。 3、經清洗消毒的新鮮水果應于當天加工,當天使用,加工飲品用的各種食材、水果、鮮奶應分別存放,不可交叉疊放。[詳細]

    回訪

    整改神速!深圳地鐵集團兩食堂雙雙B升A

    時間:2018年7月10日
    地點:福田區
    回訪餐廳:深圳地鐵物業公司員工食堂 地鐵物業公司西區食堂[詳細]

    餐廳情況

    餐廳 問題及整改情況 720°VR后廚全景 網友打分
    福田地鐵集團僑城東食堂
    • · 食材未加蓋保鮮膜
    • · 粗加工區地面積水

    僑城東食堂
    未打分
    西區食堂
    • · 保潔柜數量不夠

    西區食堂
    未打分
    亚洲精品在家
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