一餐飯3人吃進ICU!別當這樣的“菇”勇者
2022-07-21 21:14
來源: 深圳特區報

一餐飯3人吃進ICU!別當這樣的“菇”勇者

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讀特客戶端·深圳新聞網2022年7月21訊(深圳特區報記者 羅世偉)近日,家住深圳寶安西鄉的莫先生與朋友到東莞聚餐,飯后5人出現食物中毒,其中3人被送進ICU搶救,事件的罪魁禍首竟是從野外山區采摘而來的小蘑菇。

莫先生向記者反映,當時他的老鄉從老家山區帶了一些采摘、曬干的蘑菇,在聚會時燉了一鍋美味的雞肉蘑菇湯。散伙后,莫先生駕車返回深圳,沒過多久便出現頭暈惡心、上吐下瀉等癥狀。打電話詢問老鄉才知道,原來一起吃飯的幾個朋友和莫先生情況一樣,其中2個剛剛被送進當地醫院ICU搶救。莫先生隨即掛了電話,直奔附近醫院就診。

深圳恒生醫院急診科副主任醫師歐構裕檢查發現,患者主要以胃腸道癥狀為主,各項生命體征處于危險邊緣狀態。所幸當天在ICU接受治療后,莫先生身體好轉,次日轉入普通病房繼續治療,目前已治愈出院。

從莫先生提供的蘑菇照片與視頻來看,這些曬干的蘑菇中包含了多個種類,有的呈淡黃色,有的是黑色,形似茶樹菇,但莫先生自己也叫不上這些蘑菇的名字。醫生初步懷疑是采摘過程中,有人分不清蘑菇種類,將一些白毒傘、鵝膏菌等毒蘑菇不慎混入其中,最終導致了誤食的發生。

圖片由患者提供

醫生提醒,采食野生蘑菇存在著巨大的食品安全風險,稍有不慎就會危害生命健康。預防毒蘑菇中毒最有效的辦法是不采摘、購買和食用野生蘑菇。當前是毒蘑菇中毒高發時段,如有市民食用蘑菇后出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉伴頭暈、頭痛、四肢乏力等癥狀,務必立刻到醫院診治,最好攜帶剩余蘑菇樣品,以備鑒定蘑菇的種類,確定有效的治療措施和判斷預后。

(原標題《市民誤食毒蘑菇險喪命,醫生提醒》)

[編輯:鄭曉鵬]
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